Nazomeren met een feestje

Laat RA jouw pret niet bederven!

Gasten ontvangen kan vermoeiend zijn, zelfs vooraleer de deurbel gaat. Aan het opruimen, winkelen, de planning en voorbereiding gaat een heleboel werk vooraf en als je reumatoïde artritis hebt, is jouw energie misschien al aan de lage kant.

Door vooraf goed te plannen, jezelf extra rust te gunnen en je gasten te vragen om een handje toe te steken, kan ook jij met je RA nog volop van een feestje genieten.

Ga voor eenvoudig!

"Hou het simpel als je een feestje organiseert", stelt Nancy A. Baker, doctor in de wetenschappen, universitair hoofddocent bij de afdeling ergotherapie aan de Universiteit van Pittsburgh.

"Nodig mensen uit voor een lunch of een lichte snack in plaats van een volledige maaltijd," zegt Dr Baker. "Eenvoudige gerechten zijn het gemakkelijkst, vooral als je ze van tevoren met een minimale voorbereiding kan klaarmaken."
Kies koude gerechten die je recht vanuit de koelkast op tafel kan serveren, of koop voorgesneden groenten en andere voorafbereide schotels bij je plaatselijke supermarkt.

Organiseer eens een potluck!

Vraag elke genodigde om een gerecht mee te brengen. Het is een leuke manier om gasten te inviteren en je kan hiermee het werk verdelen.
"Er zijn mensen die aanpassingen moeten doen om samen een leuk avondje te kunnen hebben," zegt Dr White. "Een deel ervan is jou door andere mensen te laten helpen."

Beschouw jezelf als de regisseur van het feestje en doe een beroep op de hulp van vrienden en familie om een deel van de taken uit te voeren. Als het financieel een haalbare kaart is, kan je ook overwegen om jouw feestje door een cateraar te laten verzorgen. Dan kan je met plezier een menu uitkiezen, zonder te moeten koken.

Lekker gezellig met een aangename setting!

Laat het chique servies in de kast en kies leuke wegwerpborden en -bestek voor je feestje in de tuin. Zo kan je de eettafel vooraf sneller feestelijk dekken en gaat naderhand het afruimen een stuk gemakkelijker.

“Laat jouw gasten zichzelf bedienen,” suggereert Baker. Enkele smakelijke snacks op tafel, zoals kaas en crackers, chips en dipsausjes, taco's, een saladebar en als dessert schepijs met fruit, chocoladesaus of andere toppings.

Maak het jezelf gemakkelijker!

Handige hulpmiddelen kunnen de voorbereiding van je gerechten een beetje vergemakkelijken.

• Neem de dingen die boven je hoofd gestald zijn met een grijpstok met lange steel.
• Vertrouw op kleine apparaten, zoals een elektrische blikopener en keukenrobot als je RA in je handen hebt.
• Gebruik een lichtgewicht kookpot met dubbel handvat om te koken.

“Wanneer je klaar bent, plaatst je alles op een serveerbord en breng je alles in één enkele keenetjes naar buiten”, zegt Baker.

Start jouw feestje goed uitgerust!

Je wilt zelf genieten als je gasten ontvangt en niet het gevoel hebben dat je nodig moet wegglippen voor een dutje?

"Plan ruim van tevoren en voorzie rustpauzes gedurende de dag," zegt Baker. "Plan het feestje volgens de behoeften van je lichaam".
Als jij je vermoeid voelt na een paar uur, organiseer dan een feestje dat minder lang duurt zoals een cocktail party.

Nog een tip: Probeer om alles klaar te hebben in de voormiddag, zodat je nog tijd hebt om te rusten en te ontspannen voordat de deurbel gaat en je niet helemaal afgepeigerd rondloopt wanneer het uur van het feestje nadert.