Frituurmandje: Metalen mandje met lange handgreep aan één zijde.

Wanneer men moeilijkheden heeft met ‘afgieten’ van bv. aardappelen, groenten,… is dit soort frituurmandje erg handig.

Zet het mandje in een kookpot en doe er daarna de aardappelen in. Als ze gaar zijn kan men eenvoudig het mandje uit de pan nemen. Afgieten is nu niet meer nodig.
Bij aankoop van dit mandje moet er wel op gelet worden dat het in de kookpot past en dat de bodem plat is zodat de aardappelen voldoende in het water komen. Hieronder enkele voorbeelden van vormen.

De grote zeef die ik uitprobeerde is niet bruikbaar omdat de bodem te afgerond  is.

Mia, 23/07/2011